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木薯粉吃多了会中毒吗
我想用木薯粉做些东西吃,可是我听人说木薯粉吃了会中毒,木薯粉吃多了会中毒吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
木薯粉吃多了不会中毒。木薯粉外敷具有消肿止痛的功效,可用来治疗跌打损伤等。红薯粉异味比较小,可以用来作为食品或化妆品使用。可用来用于制作高档纸张的胶水。
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何首乌有小毒,如果炮制不当或长期大剂量使用容易引起肝肾损害,近年来报道比较频繁,患者最常见的中毒症状为面色发黄,呕吐腹泻,小便发黄,食欲不振,甚至引起黄疸,临床实验室检查会发现胆红素升高,谷丙转氨酶,谷草转氨酶异常。
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黄花菜吃太多易中毒,鲜黄花菜含有秋水仙碱的化学物质。秋水仙碱本身虽然无毒,但经胃肠吸收之后,在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱,这是一种剧毒物质。成年人如果一次摄入秋水仙碱0.1-0.2毫克(相当于吃鲜黄花菜50-100克),可在0.5-4小时内出现中毒症状。如果一次摄入量达到3毫克以上,就会导致严重中毒,甚至死亡。
木薯粉吃多了会中毒吗
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
木薯粉吃多了不会中毒。木薯粉外敷具有消肿止痛的功效,可用来治疗跌打损伤等。红薯粉异味比较小,可以用来作为食品或化妆品使用。可用来用于制作高档纸张的胶水。
木薯粉的功效与作用
陈瑶
副主任医师
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三级甲等
木薯粉的作用包括,可以用治疗淤血肿痛,跌打损伤,皮肤癣类疾病,缓解恶心,呕吐,消化不良等症状,缓解便秘,维持血压的稳定,可以当做高血压的辅助治疗等。木薯粉的功效包括消毒解毒,健脑益智,清肝明目,健脾和胃,润肠通便,美容养颜,抑制癌症的发生,保护血管,促进智力的发育等。
木薯粉的作用与功效
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
木薯粉具有消肿解毒,预防便秘的作用,木薯粉是一种食材,还可以制成增稠剂,在布丁或年糕等食物中应用。是碳水化合物比较好的来源。另外木薯粉鱿鱼含有的能量比较高,不要过多食用。
木薯粉轻微中毒的影响
龚新宇
副主任医师
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中日友好医院
三级甲等
食用木薯中毒的症状轻者出现恶心、呕吐、腹泻以及头晕的症状。木薯里面的毒素是亚麻仁苦苷,这类成分在胃酸的作用下会分解产生一种氢氰酸,具有毒性。发现有中毒症状一定要及时就医。
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木薯粉致癌吗
龚新宇
副主任医师
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木薯粉是不致癌的,木薯粉可制成增稠剂,在布丁或年糕等食物中应用,木薯粉是纯淀粉,其它营养成分相对较低,是碳水化合物的较好来源,但血糖高及对糖有禁止的人群要适量食用。
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