问题分析:慢性肝炎病人饮食一定要有节制,平时要定时进餐,饮食定量,每餐不宜过饱,其次是饮食要注意营养搭配,食物要新鲜,并且蛋白质含量丰富,含有一定的维生素。肝病病人不能吃辛辣刺激的食物,这样会加重肝脏的负担,更要低盐饮食。