问题分析:甲肝症状明显出现以前,传染性很强,所以越早发现、早隔离,就能减少传染的危险。加强饮水消毒,不吃干净的食物,不喝生水。讲究餐具茶具的卫生,多食素食,谷类为主,粗细搭配,适合清淡,不宜油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁不宜生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果,常吃奶类。