问题分析：糖尿病并发肺结核时，既要顾及糖尿病本身，又要兼顾结核病变，在饮食方面一定要非常慎重。因此，钙质和维生素的供应量必须充足。含钙丰富的食物，如牛奶、虾皮等；含维生素丰富的食物，如新鲜的蔬菜、香菇、粗杂粮等。
