问题分析:丁肝吃西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,各微量元素比同类蔬菜中高出很多,能净化血液,帮助肝脏减压,具有解毒功效。芹菜是粗纤维菜,多吃不但帮助消化,还不上火。红枣虽然属于有点儿偏上火的食物,但它有健脾的功效,对于脾虚的肝病更有益。