问题分析:病毒性肝炎日常应该食用的食材包括玉米,年糕,面条,面包,花生米,山核桃,豆制品,青菜,冬瓜,黄鱼干、墨鱼干、香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼。应该严格禁食茶、烟、酒、稀饭、方便面、果奶、饮料、矿泉水等。