问题分析:肺结核疾病的饮食应避免饮酒和不要吃过多油炸,刺激性食物如辣椒等,其他没有太多忌口。肺结核由于是慢性消耗性传染病,一般病人有消瘦,可以适当增加营养,特别是优质蛋白质的摄入对于病灶修复,提高免疫力等都有帮助。如鱼肉,蛋乳制品,豆制品都是很好的蛋白质来源。新鲜蔬菜水果可提供水溶性维生素。