问题分析:乙肝病毒不经呼吸道和消化道传播,和乙肝病毒携带者在一起吃饭,如果没有血源暴露,是不会传染乙肝病毒的。乙肝病人血液中含有大量的乙肝病毒,如果乙肝病人口腔或者牙龈有破溃、出血,在进餐时使用共同的餐具时,还是会有被传染的可能性。