问题分析:肝炎携带者是可能传染的。乙型肝炎病毒的检测非常重要,乙肝病人传染性与其病毒载量相关,若携带者病毒载量较多,则有传染可能。因此对于乙肝携带者一定要进行定期检测,发现问题及时处理,不要让病毒扩散开来影响到健康。若带有较小的病毒载量,则相对传染性较低。饮食方面要控制热量,增加蛋白质含量,适当增加蔬菜及水果的摄入。