问题分析:口腔溃疡饮食可以多吃一些含维生素高的蔬菜及水果,平时的时候避免吃一些生冷、辛辣等刺激性的食物,合理的搭配膳食,在治疗期间多吃一些高热量、高蛋白、高维生素、易消化的流质或半流质食物,鼓励病人少量多餐。