问题分析:患有牙龈炎的病人在饮食上要特别的注意,如不能吃的有咖喱、辣椒和大蒜之类的刺激性的食物。不能吃过硬的食物,例如各种坚果和干果等。也不能吃煎炸的食物之类的。同时在饮食方面尽量要以清淡为主,合理健康的饮食。