问题分析:判断是不是水平阻生齿,可以通过以下方式:1、肉眼看:如果说这颗牙齿在口腔里面已经长出来,能够看到已经是水平阻生的,那么这种情况下,我们就可以直接诊断为水平阻生齿。2、拍x线片:患者可到口腔科咳进行检查,并拍x线片来确定是否是水平阻生齿。阻生齿者饮食上也没有特别需要禁忌的食物,只需少吃辛辣、生冷等刺激性的食物即可。