问题分析:吃冰一般不会引起牙周炎的。牙周炎主要是由局部因素引起的牙周支持组织的慢性炎症。如果是比较严重的牙周炎,比如中度牙周炎,那么牙槽骨吸收、牙龈萎缩、牙根暴露等比较明显,这可能会导致牙根的敏感疼痛,如果遇到冷、热、酸、甜的刺激,会导致牙本质过敏性疼痛。所以中度和重度牙周炎患者不能吃刺激性食物。出现不适时建议及时前往医院就诊,在医生指导下积极治疗。