问题分析:糖尿病人如果血糖控制稳定,空腹血糖小于7mmol/l,餐后2小时血糖小于8mmol/l。可以少量吃瓜子,建议当做加餐食用,控制总量。因为瓜子属于油脂类坚果,热量偏高,2两葵瓜子可产生差不多600千卡的热量,相当于3-4两米产生的热量。血糖控制不稳定的就不吃瓜子,总热量容易超标,使得血糖更不易控制。