问题分析:核桃是可以吃的。核桃可以健脑补肾。肾脏对胰岛分泌胰岛素是有帮助作用的。核桃属于干果类,含糖量少,但是要适量哦。血糖高不要吃含糖类高的食物。注意饮食健康,以清淡食物为主,避免生冷辛辣刺激类食物。