问题分析:糖尿病人可以吃羊肉饺子,但是不能多吃,应该少吃,因为羊肉属于热性食物,多吃容易上火,加重糖尿病病情。羊肉属于高热量食品,如果吃羊肉,主食应该少吃,可以通过饮食来调整,多吃一些高纤维的食物,促进机体的糖代谢。