问题分析:糖尿病患者是可以吃燕窝的。燕窝对血糖平稳没有太大的影响,但是同其他所有的食材一样,燕窝也不适合吃得太多燕窝是一种较为滋补的名贵食品,燕窝中除了含有丰富的蛋白质,主要成分还有精氨酸、胱氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,钙、磷、钾、硫等多种矿物质和微量元素。