问题分析:很多食物能改善糖尿病的症状,经常吃不仅血糖不会升高,还会起到降血糖的作用。比如,银耳含有很多的银耳多糖,对胰岛素的降糖活性特别明显,能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品,微量元素含量特别高,能促进胰岛素分泌,增加组织对葡萄糖的吸收,起到降低血糖的作用。糖尿病病人特别容易饿,多吃粗粮能产生饱腹感,有助于降低血糖。