问题分析:血脂高胆固醇高可以吃的食物:.黄豆,不含胆固醇,含的大豆异黄酮和纤维素有降低胆固醇的作用。绿豆芽,所含的膳食纤维有清除胆固醇的作用。苹果,中的水溶性膳食纤维,能吸收多余的胆固醇和甘油三酯。胡萝卜、玉米、海带、大蒜、葡萄、韭菜、洋葱、香菇、冬瓜、橘子等都有降胆固醇的作用。