问题分析:胆固醇是固醇类的,甘油三酯是酯类,化学组成不同。高胆固醇是导致动脉粥样硬化、心脑血管疾病的危险因素,高甘油三酯是急性胰腺炎、血管堵塞的危险因素。甘油三酯是一种热量,给机体热量的补充。而胆固醇是进行吸收分解代谢的,以保证身体的健康。