问题分析:糖尿病是由遗传和环境因素相互作用引起的慢性代谢性疾病,临床上以高血糖为主要特征。柠檬含有大量的柠檬酸,不仅能调节机体酸碱平衡,还能够抑制钙盐结晶,防止形成结石。柠檬水中富含维生素,具有保护皮肤,美容养颜的作用。所以糖尿病能吃柠檬,但要少吃柠檬。