问题分析:高血压和高血糖的老人需要严格的控制饮食,首先是要忌油腻和高糖食品,平时多吃一些清淡的食物和多吃一些蔬菜,适当的运动血压,如果不平稳的情况下,就是要服用降压药物来进行治疗的。通过控制饮食血糖达不到正常指标的情况下,可以采取服用降糖药物来降低血糖,避免血糖高引起心脑血管疾病的发生。