问题分析:醋泡大蒜是不可以降血压的。醋泡大蒜具有去腥解腻的作用,而且还可促进胃液的分泌,促进食物消化,可有效治疗消化不良、食欲不振,具有抑制细菌的作用。但醋泡大蒜要少吃,大量食用会对眼睛造成损伤,容易引起视力下降引发眼部疾病。