问题分析:老年人脑动脉硬化要用药物治疗,同时搭配饮食调理。脑动脉硬化是跟年龄有关的同时跟高血脂,高血压,糖尿病等疾病有关系,跟不健康的饮食习惯也有关系。饮食上要注意不要吃油腻的食物,比如动物内脏,鸡蛋黄等,要多吃蔬菜水果,多吃点粗粮,不要抽烟喝酒。