问题分析:可以吃黑豆的,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,而且它含有丰富的维生素,黑色素,卵磷脂等营养成分。黑豆是补肾的佳品,肾功能不好的人可以多食用一些黑豆。黑豆还可以起到美容养颜的作用,可以很好的清除体内的自由基,可以使皮肤变的更好,还有明目,乌发的作用。黑豆中含有许多矿物质,可以促进铁的吸收,缓解贫血的症状。