问题分析:咽喉炎可以吃鱼,咽喉炎是细菌感染引起的,可引起咽部的疼痛、发热,检查时可见咽部粘膜充血肿胀,扁桃体可肿大。咽喉炎时,本身机体抵抗力下降,需要加强营养,饮食上需给予清淡饮食,高蛋白质饮食,利于疾病恢复,如鱼含有较高的蛋白质,可以增强机体抵抗力,可以食用。