问题分析:结构脂肪乳的作用为,它是一种多种营养素合成的制剂,就是可以补充人体所需的能量,也是静脉营养的组成部分之一,还能预防和治疗人体所需脂肪酸。年龄大了应该用一些营养的药物,加强身体素质,用结构脂肪乳注射液疗效显著。