问题分析:蚕豆病的症状主要是进食新鲜蚕豆后1-2天内发生溶血,巩膜轻度黄染,尿色如浓红茶或如酱油。其他症状有全身不适、乏力、头晕等贫血症状,血压下降、神志迟钝或烦躁不安、少尿或无尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭。