问题分析:红细胞很低是由于各种贫血,各种原因引起的大量失血,重症寄生虫病等,老年人是骨髓造血功能下降,如果是贫血多吃红肉,猪肝,红枣桂圆,蛋黄,谷类等富含铁质的食物,如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,则必须补充铁剂,维生素可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维生素的摄取量也要充足。