问题分析:饮食上要以清淡、少渣、易消化为宜,忌食刺激性强,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出,减少动物性脂肪摄入,应当适量增加玉米油、豆油等植物。选择适量的鱼肉、瘦肉、脱脂牛奶、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对低的食物。