问题分析:胃溃疡癌变的几率大不大,与平常的生活习惯、饮食习惯、家族因素都有相关性,比如平常喜欢吃高盐、腌制、熏制、烟熏食品,发生癌变的可能性就会变大。反之,如果平常在饮食上多吃新鲜蔬菜和水果,发生癌变的几率就会变小。