问题分析:放疗期间应该多吃新鲜蔬菜和水果。放疗过程中,病人的身体会失去部分营养和能量,所以我们应该注意饮食的健康和营养。应多吃蛋白质补充食品,可多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,并可吃富含维生素和矿物质等营养的食物。