问题分析:想要通过食物来预防肝硬化也是非常不错的方法,但是最重要的还是要从戒酒开始,喝酒对肝脏是一个损害,平时的饮食一定要注意清淡为主,避免吃油腻的食物,还要减少脂肪肝的发生,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,只要注意这些,都是可以很好的预防肝硬化的。