问题分析:酒精肝的危害,导致肝脏代谢失常:肝脏参与人体消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能。酒精肝时肝脏受到损害,必然会影响其消化和代谢功能失常,从而降低对病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。