问题分析:长期的大量的饮酒,对肝细胞直接的毒害的作用,它可以影响到肝细胞里脂的代谢,导致脂肪在肝细胞里的沉积,形成酒精性的脂肪肝。营养过盛,摄入过多的高热量的、高蛋白的、高脂肪的饮食,会导致肝的脂肪产生,也会引起脂肪肝。