问题分析:引起酒精肝的原因主要是因为过度饮酒,造成了对肝细胞或胆管系统的损害,使脂肪不能很好代谢,从而堆积体内,导致脂肪肝、肝炎甚至肝硬化、肝癌的发生;还和以下因素有关:饮酒量、酒精度数、饮酒年限、饮酒方式、性别、种族、肥胖、营养状况和遗传因素等。