问题分析:结节性肝硬化要多吃杂粮,杂粮富含多种蛋白质,是预防肝硬化持续病变的理想食物,可适当多一点鱼肉,尤其海鱼,富含微量元素硒,能改善肝脏缺硒的情况,提升免疫系统,新鲜应季的蔬菜水果都大力鼓励多吃,蔬菜水果要全面,要新鲜,要应季。