问题分析:一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝和铁蛋白没有必然的关系,如果合并肝脏肿瘤,铁蛋白会升高的。饮食要清淡,以低脂,低胆固醇饮食为主,并要进行适当的体育锻炼来增强体质,常吃些有降脂作用的食物像燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带发莱等。