问题分析：肝腹水的饮食要严格控制蛋白的摄入量，以免诱发肝昏迷。肝腹水饮食忌暴饮暴食，以少食多餐为宜。应多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。肝硬化腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，肝硬化腹水应忌酒。
