问题分析:肝硬化病人需高能量来促进肝细胞的再生和修复,而糖尿病人则要求低糖饮食,因此合理安排肝炎合并糖尿病人的饮食,是非常重要的。对于水果,应少食为宜,因其糖含量过高。对于维生素的补充可通过食用大量生蔬菜,如黄瓜、西红柿等获得。饮食上主要以清淡饮食高蛋白质和低脂肪的食物为主,多吃高维生素的食物,容易消化的食物。