问题分析:脂肪肝的原因包括肥胖、慢性酒精中毒、快速减肥、营养不良、药物影响、糖尿病、怀孕或饮食失控。方法是保肝、调脂和补硒。建议低盐、低脂肪和清淡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃辛辣和油腻的食物,并加强体育锻炼。