问题分析:酒精和一切辛辣及刺激性食品都是结节性肝硬化病人应该远离的,平时油炸及干硬食品也是不可接触的,少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品,如黄豆芽,红薯,干豆类,汽水,还应该避免食用带刺带骨以及芹菜,韭菜,老白菜,黄豆芽等含粗糙纤维的食物,更不能食用硬,脆的干食品,以防止刺伤食道造成破裂出血。