问题分析:爱吃肉的人不一定有脂肪肝,因为爱吃肉的人不一定长时间大量吃肉。只要脂肪和蛋白质被适当摄入,脂肪肝几乎不可能形成对于那些长时间吃大量肉的人来说,他们中的大多数都会变得肥胖。皮下脂肪血液中的脂肪酸增加,大量脂肪酸被输送到肝脏。同时,一些脂肪肝还患有高胰岛素血症,这将促进肝脏合成大量脂肪酸并在肝脏中积累,导致脂肪沉积。现代人都喜欢组织晚餐。许多晚餐摄入大量高脂肪食物,这增加了肝脏的负担。