问题分析:肝腹水能吃韭菜。韭菜味甘、辛,性温;有补肾助阳,温中开胃,散淤血等功效。韭菜含有丰富的膳食纤维,胡萝卜素、维生素C,以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等,营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用。