问题分析:胆囊炎肯定能喝牛奶,但是要区分一下胆囊炎是急性胆囊炎、慢性胆囊炎,还是慢性胆囊炎急性发作期。一般急性胆囊炎,不能喝牛奶,喝水也是禁忌的,如果是慢性胆囊炎,胆囊浓缩功能和收缩功能降低了,喝的成分不会引起更多的症状,但要注意喝牛奶要喝含脂肪少的牛奶。