问题分析:可以吃患有铁和维生素的食物比如动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果颈。还有就是椎间盘突出的发生主要是因为椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎间盘突出患者要吃一些钙类食物,海带和虾皮是高钙海产品,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。