问题分析:乙肝水果可以吃苹果,梨,葡萄都可以,容易上火的水果可少量食用,只要适当的食用,新鲜的水果都可以,不需要额外的多补充水果,多食用新鲜的蔬菜和水果,对疾病康复是有效果的乙肝平时要注意监测乙肝病毒DNA和肝功能,如果这两项有异常的话,是需要进一步口服,抗病毒药物进行治疗。