问题分析:喝酒脸红是因为解酒酶的缘故,这主要是因为肝脏中的解酒酶活性越来越低,所以对于酒精的分解和吸收程度降低。这个时候往往只能靠皮肤挥发和胃的功能。所以喝酒上脸的人往往身上酒气特别大,因为靠全身的皮肤在挥发酒精。