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吃什么食物补铁最好

我最近一段时间总是心悸气短，而且整天提不起精神来，去检查说是缺铁，吃什么食物补铁最好?
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王相华 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多，机体缺铁会造成血液生成的原料缺乏。补铁效果好的食物要属动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等，还可以补充足够的微量元素。根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜，如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食，科学搭配，多运动促进营养物质的消化吸收。

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补铁可以吃动物的肝脏，动物的肝脏中含有大量的铁元素，能够预防缺铁性贫血，而且铁元素很容易被身体吸收，促进红细胞的生成。鸡蛋黄中还有非常多的铁，但是不要大量食用鸡蛋黄应该适量吃，会造成胆固醇的提高。吃葡萄有助于消化葡萄含有多种维生素，钙，铁等元素可以补充气血，美容养颜。樱桃的含铁量很高，也可吃樱桃来补充铁元素。
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日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多，机体缺铁会造成血液生成的原料缺乏。补铁效果好的食物要属动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等，还可以补充足够的微量元素。根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜，如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食，科学搭配，多运动促进营养物质的消化吸收。
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