问题分析:鸡冠花可以炒菜吃,没有毒,且含丰富的氨基酸。治疗上它可以清热、凉血、止血。鸡冠花性甘、涩、凉,归肝、大肠经,主治各种出血。鸡冠花还治痢疾、下血脱肛、吐血不止、咳血、产后血痛,青光眼,风疹、女人白带增多等疾病,疗效显著。